Kockkniv i kolstål, 16cm.
Knivarna i kolstål har den traditionella formen av ett lagerblad samt handtag av buxbom. Dessa knivar framställs än idag på samma sätt som de gjordes för 100 år sedan. Handdiska och torka direkt, var noga med att förvara dem på en torr plats. Över tid kommer kolstålet att oxidera och utveckla en vacker patina.