Skalkniv för de små jobben i köket!
Tillverkas i Frankrike av Roger Ofévre, rostfritt stål med handtag i nitat paperstone, ett material som påminner om bakelit tillverkat av återvunnet papper och harts. Blivit allt vanligare i t.ex. köksbänkar.
Kan diskas i maskin men rekommenderar som alltid handdisk p.g.a. bibehållen skärpa. 
Bladets längd 9cm, totallängd 18cm.