En kniv för att skala, hacka och skiva grönsaker och kött(ej ben).
Pallarés knivar tillverkas sedan 1700-talet i den lilla byn Solsona i Spanien med en tanke om det bästa kvaliteterna och hantverket.
Den traditionella kolstålskniven är extremt vass och lätt att slipa.
Handtag i bokträ.
Tål ej diskmaskin och bör torkas av genast efter användning.
Bladets längd 18 cm, höjd 6,5 cm, totallängd 29 cm.